Sos de hrean

Sosul de hrean este un deliciu, ca sa nu mai vorbim cat este de sanatos.

Intotdeauna fac un castron mare, mare, mare...sa ne ajunga cateva zile,  pentru ca se poate manca cu orice...cu gratar, snitel, friptura etc.

Aveti nevoie de:

2 bucati mari de hrean

400 gr smantana 

1 lingura zahar

putina sare.

Hreanul se curata de coaja si se da pe razatoarea mica.

Se pune intr-un castron cu zaharul si sarea si se lasa cca 30 minute.

Zaharul ii va taia iuteala.

Smantana se bate putin intr-un castron si se amesteca cu hreanul....cam asta-i tot, sosul este gata...:)