Penne al forno

O reteta simpla si rapida....dureaza maxim 1 ora pana aveti o masa delicioasa.

Aveti nevoie de:

1 pachet paste

1 piept de pui

300 ml suc de rosii

1 ceapa tocata marunt

sare, piper

1/2 lingurita oregano 

250 gr mozzarella

Pennele se fierb conform intructiunilor de pe pachet.

Intr-o tigaie cu putin ulei caliti ceapa cca 2-3 minute, adaugati pieptul de pui taiat cubulete si lasati sa se rumeneasca usor. 

Puneti sucul de rosii si lasati sa fiarba 10-15 minute amestecand din cand in cand.

Potriviti gustul cu sare, piper si adaugati oregano.

Dupa ce au fiert pennele, se scurg de apa si se pun in tigaie peste sosul cu rosii.

Amestecati bine si transferati pennele intr-un vas termorezistent.

Deasupra puneti mozzarella rupta in bucatele mici sau data pe razatoare.

Dati vasul la cuptor la 200 grade pana se rumenesc. 

Dupa plac se pot adauga si alte ingrediente cum ar fi: ciuperci, ardei gras, bacon, sunca...