luni, 12 decembrie 2011

Muffins bicolore


Daca va place muffins, trebuie sa incercati neaparat aceasta reteta. Sunt deliciosi si se fac foarte usor.
Ingredientele sunt pentru fix 12 bucati.

4 oua
400 gr faina
200 gr zahar
150 ml lapte
130 gr unt
1 praf de copt
3 linguri cacao
esenta de cafea
zahar vanilat
100 gr ciocolata maruntita
coaja rasa de portocala


Incepem prepararea muffinsilor prin a pune untul la topit in cuptorul cu microunde. Peste untul topit punem laptele.
Intr-un castron cernem faina si punem praful de copt.
Ouale se bat cu zaharul pana cand acestea isi tripleaza volumul, cca 5 minute. Adaugam peste oua, untul cu laptele, iar apoi faina putin cate putin amestecand de jos in sus.
Punem coaja rasa de potocala, vanilia si impartim compozitia rezultata in doua.
O parte o amestecam cu cacao cernuta sa nu ramana cocoloase, si esenta de cafea.
Se pun in hartiutele de muffins astfel: jos compozitia cu vanilie, la mijloc punem bucati de ciocolata (sau nuci, fructe, stafide..etc), iar deasupra compozitia cu cacao.


Se dau la cuptor la 180 grade pentru 20-25 minute.
Se servesc pudrate cu zahar pudra.

Pofta buna!

Reteta este luata de pe site-ul Gourmandine
Multumesc frumos pentru reteta!

9 comentarii :

  1. Hmmm ce pufosenie!! Vreau si eu!! Pupicei!!

    RăspundețiȘtergere
  2. arata formidabil de bine! ♥ pupici

    RăspundețiȘtergere
  3. Le-am admirat si pe fb, am venit sa le mai vad o data! :) Pup

    RăspundețiȘtergere
  4. cum trebuie sa fie cuptorul? Cat le lasi?

    RăspundețiȘtergere
  5. Tare frumos ti-au iesit , trebuie sa incerc si eu reteta !!!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc! Sa-i incerci, sunt foarte buni.

      Ștergere
  6. Foarte frumosi si-mi place ca hartiile sunt mai inalte decat forma. Sigur sunt foarte buni, trebuie sa-i fac si eu. Multumesc.

    RăspundețiȘtergere

Print

Print Friendly and PDF