Supa crema de legume

Pentru 4 persoane avem nevoie de urmatoarele:
3 morcovi
2 cepe
1 pastarnac mai mare
o jumatate radacina telina
1 ardei gras rosu
1 rosie
leustean
sare, piper

Legumele se taie in bucati maricele si se pun la fiert. Rosia se pune curatata de pielita.

 Se adauga un strop de ulei, sare si piper.
Cand legumele s-au fiert, se scot intr-un castron si se paseaza cu blenderul. Se adauga cate un polonic din zeama in care au fiert legumele pana ajunge la o consistenta cremoasa.
Potrivim de sare si piper.

Se serveste cu putina smantana si crutoane cu usturoi.

Mirosul este demential!

Pofta buna!!!