O reteta foarte usoara si excelenta pentru pranz.
Cartofii ii puteti servi alaturi de orice friptura sau sos.
Eu am ales un peste la gratar si cativa creveti facuti in unt.
Acum sa va povestesc cum se fac cartofi.
Cartofii se curata si se fierb in apa cu sare.
Intr-o tigaie cu peretii mai inalti, gen wok, punem 50 gr unt si cativa catei de usturoi intregi zdrobiti putin cu lama cutitului.
Dupa ce cartofii au fiert, se scurg bine si se pun in tigaie. Amestecam din cand in cand cu grija sa nu se zdrobeasca, pana se rumenesc.
Neaparat sare si piper, iar daca ii doriti picanti merge putina boia de ardei iute.
Nu uitati de lamaie, multa lamaie si poate un vin alb si rece...cum cere pestele!
Pofta buna!
Postări
Cred ca sunt foarte buni,mie imi plac cartofii in orice combinatie :P
RăspundeţiȘtergereO zi buna !
Mimmi eu nu sunt fan cartofi, dar din cand in cand sunt buni :-)
RăspundeţiȘtergeresunt preferatii mei.cu siguranta mult mai buni decat cartofii "pai".pupici
RăspundeţiȘtergereSarah sigur sunt mai buni decat pai, si mai sanatosi.
RăspundeţiȘtergereImi plac mult cartofii pregatiti asa,deliciosi!Pupici!
RăspundeţiȘtergereYummy, deliciosi cartofi!
RăspundeţiȘtergereArata foarte bine!!!...si pestele la fel!...Pupici!
RăspundeţiȘtergereArata minunat!! am niste busuioc si rozmarin in geam sa pun peste ;)) lovely dinner !! pupici
RăspundeţiȘtergereCartofii, sunt preferatii mei. Restul poate lipsi.
RăspundeţiȘtergere